Birrificio Liquida Anghela - 24 Lattine 33 cl

La cultura birraria ha molteplici sfaccettature, molteplici aromi e tonalità che, come una sinfonia ben orchestrata, si uniscono per dar vita a esperienze gustative uniche e indimenticabili. Ed è proprio in questo contesto che nasce Anghela, la Bock del Birrificio Liquida.

Origini e Caratteristiche della Birra Anghela

Anghela è una birra Bock, un tipo di birra tipicamente tedesco, prodotta con passione e maestria dal Birrificio Liquida. La sua nomenclatura richiama immediatamente la cancelliera tedesca, Angela Merkel. Tuttavia, il nome viene italianizzato, aggiungendo quel tocco di originalità e peculiarità che lo rende unico.

Ma quali sono le caratteristiche che definiscono Anghela? Si tratta di una birra realizzata con malti Pils e Monaco, che le donano un carattere distintivo. Una piccola percentuale di malto Rauch arricchisce la complessità del sapore, rendendo la bevuta un viaggio multisensoriale. Ciò che la rende davvero speciale è la sua lagerizzazione di 60 giorni, un periodo di maturazione a freddo che perfeziona ogni singola goccia.

Dal punto di vista visivo, la birra si presenta con un colore ambrato, non troppo marcato, quasi a sfiorare il ramato. La schiuma beige di grana fine accarezza il bicchiere, persistente e compatta. L'etichetta di Anghela è adornata con l'immagine di un caprone, un richiamo al nome della città tedesca di Einbeck, culla delle prime produzioni di birra Bock.

All'olfatto, Anghela ci accoglie con intensità. La dolcezza del malto Monaco emerge con sfumature di caramello, biscotto e toffee. Queste note sono seguite dal fresco aroma erbaceo del malto Pils. La frizzantezza sprigiona vitalità ad ogni sorso, con un corpo snello e scorrevole che inganna le aspettative del suo 6,2% di gradazione alcolica. In bocca, la bevuta si presenta equilibrata, con note maltate e sensazioni erbacee provenienti dalla luppolatura.

Un Tuffo nella Tradizione Tedesca con un Twist Italiano

La Germania è nota per le sue birre Bock, bevande dense e alcoliche, solitamente consumate durante i mesi invernali. Anghela, prodotta a Ostellato, in provincia di Ferrara, rielabora questa tradizione con maestria italiana. Le note di miele, crosta di pane e cereali si fondono con accenni speziati e floreali, creando un mélange irresistibile. Anghela non è solo una birra; è un'esperienza. È un incontro tra tradizione e innovazione, tra Germania e Italia. Il Birrificio Liquida ci offre un prodotto raffinato, complesso e avvincente, ideale per chi desidera immergersi in un viaggio sensoriale senza precedenti. Se siete alla ricerca di una birra che sappia sorprendere, che unisca storia e modernità, Anghela è la scelta giusta.

Lasciatevi sedurre dal suo sapore e dalla sua storia; non ve ne pentirete.