Birrificio La Trappe LA TRAPPE BLONDE BOTTIGLIA 0,33 lt.

La Trappe Blonde è una delle prelibatezze brassicole offerte dal rinomato birrificio trappista olandese La Trappe. Questa birra chiara, beverina e dissetante si contraddistingue per le sue qualità uniche e la sua versatilità, che la rendono adatta ad accompagnare diversi tipi di piatti. La Trappe Blond è un esempio di Enkel, o Trappist single, una tipologia di birra leggera spesso destinata all'uso interno dei monasteri. Il birrificio La Trappe è noto per la sua tradizione e la sua dedizione nell'arte della produzione della birra, e la Trappe Blond non fa eccezione. Nel 2021, questa birra ha ricevuto il prestigioso riconoscimento della medaglia di bronzo al Brussels Beer Challenge nella categoria Pale & Amber Ale / Abbey / Trappist Style Blond, attestandone l'eccellenza e l'autorevolezza nel panorama brassicolo internazionale.

La Trappe Blond si presenta con un colore dorato opalescente e una generosa schiuma bianca, che anticipa l'esperienza sensoriale che ci attende. Al naso, emergono profumi fruttati di banana e pesca, accompagnati da note agrumate di arancio e un delicato sentore di alcol. Questa sinfonia di aromi è completata da leggere sfumature mielate e speziate, conferite dal lievito utilizzato nel processo di fermentazione. Al palato, la Trappe Blond rivela un corpo leggero e una piacevole carbonazione, che esaltano il gusto maltato e le note fruttate e speziate. Il finale secco e il lieve retrogusto luppolato rendono questa birra estremamente dissetante e invitante, perfetta per una serata in compagnia o per accompagnare un pasto ricco di sapori.

Per apprezzare appieno la complessità degli aromi e dei sapori della Trappe Blond, è consigliabile servirla ad una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 gradi Celsius. Il bicchiere ideale per degustare questa birra è il calice a tulipano, che permette di concentrare gli aromi e di esaltare le caratteristiche sensoriali della birra.

Grazie alla sua versatilità e al suo equilibrio di sapori, la Trappe Blond si abbina perfettamente con una vasta gamma di piatti. Tra gli abbinamenti ideali si annoverano la pasta, le carni bianche, il pesce, le verdure e le insalate.