Birrificio Ottakringer OTTAKRINGER HELLES LATTINA 0,5L

Un classico senza tempo. La Ottakringer Helles è stata prodotta dal Birrificio Ottakringer Brauerei fin dalla sua fondazione. In continua evoluzione, questa birra ha saputo sviluppare il suo sapore con il passare del tempo.

Il segreto? L'uso dei migliori luppoli e malti, combinati all'acqua di sorgente mite proveniente dal pozzo interno della nostra birreria.
l risultato? Un equilibrio perfetto tra un leggero aroma di malto, note fruttate e una piacevole amarezza. Il colore paglierino e l'aroma fresco di lievito sono marchi distintivi di questa birra.

Con un contenuto alcolico del 5,2% e una densità originale di 11,8°, la Ottakringer Helles non è solo una birra deliziosa, ma anche ricca di caratteristiche che la rendono unica. La composizione nutrizionale per 100 ml mostra un apporto calorico di 176 kj / 42 kcal e gli ingredienti sono acqua, malto d'orzo, luppolo e estratto di luppolo. Anche se contiene glutine, è priva di lattosio e adatta ai vegani. 

Ma non si tratta solo di sapore e composizione nutrizionale. La Birra Ottakringer Helles vanta numerosi premi e riconoscimenti internazionali, tra cui 

• European Beer Star 2021
• European Beer Star 2020
• World Beer Awards 2018
• Austrian Beer Challenge 2018
• Brussels Beer Challenge 2018
• Austrian Beer Challenge 2017
• European Beer Star 2016
• Austrian Beer Challenge 2022
• World Beer Awards 2022
• European Beer Star 2022

La prima impressione, versando la Ottakringer Helles nel bicchiere, è data dalla magnifica schiuma bianca e spumosa di buona persistenza, la colorazione dorata e una carbonatazione vivace sono tra le caratteristiche più apprezzate di questa lager. Al naso, la birra si presenta discretamente discreta, ma i profumi presenti sono carichi di frutti e malti. Si percepisce un sentore di banana, molto simile a quello che si trova nelle birre di grano tedesche. Malti panificati sono presenti, così come alcuni luppoli granulosi deboli. L'aroma complessivo che si ricava da questa birra è leggermente dolce. Si tratta di una lager molto pulita, che suscita grande interesse per la degustazione.