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Birrificio Weltenburg

Birrificio Weltenburg
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Il Birrificio Weltenburger è un'esperienza di birra senza precedenti che ha le sue radici nel lontano 1050, la Klosterbrauerei Weltenburg è la birreria di monaci più antica al mondo e vanta una tradizione che si perde nella notte dei tempi. Situato nel cuore della Baviera, questo birrificio è uno dei luoghi più magici e affascinanti che si possano visitare.

La storia del Birrificio Weltenburger
Fondata da monaci iro-scozzesi nel 7° secolo, la Klosterbrauerei Weltenburg è una delle birrerie più antiche al mondo. Proprio in virtù della sua storia, è stata nominata la più antica birreria di monaci del mondo. La sua tradizione birraia è passata di generazione in generazione, da monaco a monaco, fino ai giorni nostri.

La qualità della birra Weltenburger
Dal momento in cui i semi vengono seminati fino a quando la birra viene versata nel bicchiere, alla Klosterbrauerei Weltenburg non si lascia nulla al caso. La birreria si occupa personalmente di ogni fase del processo di produzione della birra, iniziando con la scelta dei migliori ingredienti provenienti dai partner locali più affidabili e di altissima qualità. La Klosterbrauerei Weltenburg ha un proprio laboratorio per analizzare la qualità di ogni ingrediente prima della produzione, con un controllo costante del processo produttivo in ogni fase di produzione. Questa attenzione al dettaglio e alla qualità della birra ha portato la Klosterbrauerei Weltenburg a vincere numerosi premi in competizioni nazionali e internazionali.

La visita alla Klosterbrauerei Weltenburg
Potrete respirare l'atmosfera unica e la magia del luogo e imparare tutto sulla moderna arte della birrificazione, durante la visita guidata di circa un'ora, potrete visitare il reparto di produzione dove si produce la birra scura tipica di Weltenburg, l'Asam Bock e il Barock Dunkel, oltre a molte altre deliziose varietà.

Alla fine della visita, avrete la possibilità di gustare queste meravigliose birre nella sala degustazione e di portare a casa un bicchiere originale di Weltenburg come ricordo della vostra visita. Un'esperienza di birra senza precedenti che vi porterà a scoprire la storia e la tradizione di Weltenburg, dove la birra viene prodotta dal 1050.

La Klosterschenke Weltenburg
Situata sotto i maestosi alberi di castagno, la Klosterschenke Weltenburg offre una meravigliosa esperienza di birra all'aperto con un grande giardino birreria. La birra viene direttamente servita dalla cantina sotterranea, dove la birra viene mantenuta a temperature fresche costanti. Qui potrete gustare le birre Weltenburger in un'atmosfera unica e autentica, circondati dalla maestosità della barocca architettura dei fratelli Asam.

Il Weltenburger am Dom
Il Weltenburger am Dom è situato nel cuore di Ratisbona, accanto al Duomo, la più grande cattedrale gotica del sud della Germania, patrimonio dell'UNESCO. Questa birreria offre una selezione di prelibatezze tipiche bavaresi e si distingue per la sua posizione unica nel cuore della città. Qui potrete assaporare una buona birra accompagnata da deliziosi piatti e ammirare lo splendido panorama della città.

Il Besucherzentrum im historischen Felsenkeller
Il Besucherzentrum im historischen Felsenkeller è un'esperienza unica che vi permetterà di scoprire la storia di Weltenburg, dell'Abbazia di Benedettini e del birrificio. Qui potrete visitare una mostra interattiva sulla storia di Weltenburg, delle sue tradizioni birraie e della vita dei monaci. La mostra è allestita in un antico fienile dove un tempo erano conservati i fusti di birra di Weltenburg.

La visita al centro dura circa un'ora e potrete ammirare oggetti d'epoca e ascoltare storie sul passato di Weltenburg. Il Besucherzentrum im historischen Felsenkeller è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00

4 motivi per provare la birra del Birrificio Weltenburger

🍺 Tradizione secolare: Produzione di birra di alta qualità e storia che si perde nella notte dei tempi.
🌟 Qualità della birra: Ingredienti selezionati e controllo costante del processo produttivo.
👀 Esperienza di visita: Visita guidata, degustazione e bicchiere originale come ricordo.
🍻 Luoghi di degustazione: Klosterschenke Weltenburg e Weltenburger am Dom offrono esperienze di birra uniche.